Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn vặt mát lạnh và sảng khoái, giúp xua tan cái nóng oi bức. Trong số đó, hoa quả sấy là một lựa chọn hoàn hảo, không chỉ tiện lợi mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi. Nhưng bạn đã bao giờ thử kết hợp hoa quả sấy với các món ăn mát lạnh chưa? Hãy cùng khám phá những cách biến hoa quả sấy trở thành món ăn vặt tuyệt vời cho mùa hè!

1. Sinh tố hoa quả sấy và sữa chua

Sinh tố là thức uống phổ biến trong những ngày hè nóng bức. Thay vì chỉ sử dụng trái cây tươi, bạn có thể thêm hoa quả sấy vào sinh tố để tạo ra sự mới lạ trong hương vị và kết cấu. Các loại hoa quả sấy như xoài, dâu tây, chuối sẽ làm sinh tố trở nên đặc và thơm ngon hơn. Kết hợp cùng sữa chua không đường hoặc sữa tươi, bạn sẽ có một ly sinh tố mát lạnh, giàu vitamin và cực kỳ bổ dưỡng.

Công thức đơn giản:

• Một ít chuối sấy


• Vài miếng xoài sấy


• Sữa chua không đường hoặc sữa tươi


• Đá viên Cho tất cả vào máy xay sinh tố, và bạn đã có ngay một ly sinh tố hoa quả sấy mát lạnh, sảng khoái.

2. Kem hoa quả sấy đông lạnh

Kem luôn là món ăn vặt yêu thích của mọi người vào mùa hè, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một phiên bản kem lành mạnh hơn, hãy thử kem hoa quả sấy. Chỉ cần xay nhuyễn hoa quả sấy với một chút sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân, sau đó đổ vào khuôn kem và để đông lạnh. Hoa quả sấy sẽ thêm vào kem một hương vị ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật, tạo cảm giác thú vị khi ăn.

Công thức kem:

• Xoài sấy và chuối sấy xay nhuyễn


• Sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân


• Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, cắm que, và để trong tủ đông ít nhất 4 giờ.

3. Sữa chua trộn hoa quả sấy

Sữa chua trộn hoa quả sấy là món ăn vặt nhẹ nhàng và lành mạnh cho mùa hè. Hoa quả sấy như nho khô, việt quất sấy hay dâu tây sấy có vị chua ngọt tự nhiên, khi kết hợp với sữa chua lạnh sẽ mang lại cảm giác mát mẻ và ngon miệng. Thêm một ít hạt chia hoặc hạt óc chó để tăng cường dinh dưỡng, bạn đã có một món ăn vặt giàu protein và chất xơ.

Công thức gợi ý:

• Sữa chua Hy Lạp không đường


• Một nắm nhỏ nho khô hoặc việt quất sấy


• Một ít hạt chia, hạt hạnh nhân rang Trộn đều các nguyên liệu và để lạnh trước khi thưởng thức.

4. Hoa quả sấy kết hợp với đá xay (granita)

Granita là một loại đá bào phổ biến ở Ý, thường được làm từ trái cây tươi và đá. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo bằng cách thêm hoa quả sấy vào để tạo ra sự khác biệt. Các loại trái cây sấy như xoài, táo, hoặc dứa sẽ thêm độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng. Chỉ cần xay nhuyễn hoa quả sấy, pha loãng với nước trái cây hoặc trà xanh, sau đó để đông lạnh và bào nhuyễn trước khi ăn.

Công thức granita:

• Xay nhuyễn xoài sấy và nước dứa


• Để hỗn hợp trong ngăn đá, mỗi giờ dùng dĩa cào đá cho đến khi có kết cấu giống như đá bào


• Thêm một ít lá bạc hà tươi để trang trí và tăng thêm hương vị.

5. Hoa quả sấy phủ chocolate

Món ăn vặt này vừa lành mạnh vừa thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn. Hoa quả sấy như dâu tây, chuối, hoặc táo sấy được nhúng trong chocolate đen tan chảy, sau đó để lạnh sẽ trở thành món ăn tuyệt vời cho những ngày hè. Chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi hoa quả sấy mang đến lượng vitamin và khoáng chất cần thiết.

Công thức làm hoa quả sấy phủ chocolate:

• Tan chảy chocolate đen (ít nhất 70% cacao) trong lò vi sóng hoặc nồi hấp


• Nhúng hoa quả sấy vào chocolate, sau đó đặt trên khay có lót giấy nến


• Để vào tủ lạnh trong 30 phút đến 1 giờ cho đến khi chocolate cứng lại.

6. Trà lạnh hoa quả sấy

Mùa hè cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức trà lạnh. Hãy thử thêm các loại hoa quả sấy vào trà để tạo ra thức uống mới lạ. Dâu tây sấy, việt quất sấy, hoặc nho khô có thể được thêm vào trà đen hoặc trà xanh, không chỉ làm tăng hương vị mà còn cung cấp thêm vitamin. Đá lạnh và một vài lát chanh tươi sẽ làm ly trà thêm sảng khoái.

Mua Sắm Đồ Ăn Vặt Ngay Hôm Nay!

Nếu bạn đang tìm kiếm những món đồ ăn vặt ngon miệng và chất lượng, hãy tham khảo Ăn Vặt Phố Nhỏ để tìm cho mình những sản phẩm yêu thích như bimbim và hoa quả sấy. Mua sắm trực tuyến sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và luôn có sẵn đồ ăn vặt tại nhà!

Kết luận

Hoa quả sấy không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mùa hè. Với sự sáng tạo, bạn có thể biến những loại hoa quả sấy quen thuộc thành nhiều món ăn mát lạnh và hấp dẫn. Hãy thử ngay những công thức trên để tận hưởng mùa hè một cách đầy sảng khoái và lành mạnh!